Hoy 5 de diciembre se celebra el Día Mundial del Suelo, día que tiene como objetivo la concienciación sobre la importancia de un suelo sano y la promoción de la gestión sostenible de los recursos que ofrece. Aunque el objetivo siempre es el mismo, la campaña de este año “Los suelos: origen de los alimentos” resalta la importancia de la concienciación para mantener los ecosistemas sanos, incluyendo la gestión del suelo, la educación de la sociedad y la erradicación de prácticas que provoquen riesgos al suelo.
Así, tal día como hoy queremos recordar que el suelo agrícola es el medio en el que se desarrollan las plantas que sirven de alimento al planeta, por lo que preservar y mejorar sus propiedades es esencial para todos los ecosistemas, siendo un recurso considerado como no renovable debido a su lento proceso de formación que puede implicar miles e incluso millones de años.
Además, la creciente población mundial actual nos pone delante un importante reto de producción de alimentos sanos y seguros para todos, a la vez que resalta la necesidad de producirlos utilizando los recursos disponibles de forma sostenible.
Para conseguirlo, contamos con los avances tecnológicos como analíticas de suelo y de agua de riego cada vez más precisas, y prácticas culturales sostenibles que conducen a la reducción de la pérdida de suelo, preservación de la fertilidad, promoción y conservación de la biodiversidad y a un manejo eficiente del agua y de los insumos para conseguir una agricultura eficiente en términos económicos y medioambientales para garantizar la seguridad alimentaria y la sostenibilidad y reducir el hambre, la pobreza y la desnutrición.
¡Te animamos a velar por la gestión sostenible del suelo para lograr estos objetivos!